Software  |  Portable  |  FreewareGames  |  Graphics  |  Photoshop  |  Videos  |  Mobil - GSM  |  Files  |  Blog  |  Webmasters  |  Wallpapers
Login:    Password:        Register  |  Lost Password?   


Mercimekli helle çorbası

Date: 14 July 2007  | Author : TURKO  

Mercimekli helle çorbası


Küçük boy ekmek için: Yarım su bardağından daha az yeşil mercimek, 2 yemek kaşığı tereyağı, yarım su bardağı un, 1 litre su veya et suyu, tuz, karabiber


Yapılışı: Mercimeği yıkayıp üzerini geçecek kadar su ilavesiyle yumuşayana kadar haşlayın. Arada su az gelirse ilave edin. Haşladıktan sonra suyunu süzün. Bir tencerede yağı eritin. Unu ilave edip hafifçe kavurun. Kavrulan una suyu, mercimeği ve tuzu ekleyip karıştırarak kaynamaya bırakın. Çorbanızın üzerine kavrulmuş hamur topakları da serpmek isterseniz 2 yemek kaşığı yağda hafifçe kahvereng.gifileşene kadar kavurduğunuz unu elinizle ıslatıp karıştırın. Oluşan topakları tabaklardaki çorbaların üzerine serpin.


Afiyet olsun...



Related News:

  • Nohutlu bulgur çorbası
  • Mercimek Çorbası
  • Kestaneli pilav
  • Kayısılı pilav
  • Harira Çorbası (12 kişilik)
  • Acılı Karnabaharlı Makarna
  • Yayla Çorbası
  • Terbiyeli Sebze Çorbası
  • Nohutlu mercimek çorbası
  • Kuşbaşı etli ve nohutlu pilav
  • Information

    Members of Guest cannot leave comments.